Quattrociocchi Olio Classico 250ml

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Produttore: Americo Quattrociocchi
Formato: 250ml
Regione: Lazio
Stile: Classico
Varietà Oliva: Itrana – Moraiolo

COD: 07.39.QC-001 Categoria: Brand:Quattrociocchi

Ideale per accompagnare: per antipasti di fagioli, carpaccio di salmone, insalate di farro, risotto con carciofi, pesci ai ferri, seppie alla piastra, marinate di trota, passati di verdure, primi piatti con crostacei, pesci bolliti, tartare di orata, formaggi freschi a pasta molle, biscotti da forno. Caratteristiche: Alla vista è di colore giallo dorato intenso con leggere sfumature verdi, limpido. Al naso è ampio ed elegante, con spiccati sentori vegetali di carciofo e cicoria, arricchiti da note aromatiche di basilico e mentuccia. Il gusto è fine e avvolgente, dotato di toni di lattuga, pepe nero e decisa mandorla dolce in chiusura. Amaro e piccante armonici. Estratto a freddo.

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