Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e ananas. La bocca è tesa e croccante, fresca e avvolgente, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole. Aperitivo per eccellenza. Ottimo da utilizzare a tutto pasto, accompagna bene antipasti a base di pesce e verdure. Da provare in abbinamento con la pizza napoletana.