Lo Spumante Opera Rosè di Le Marchesina splende nel calice di un colore rosa tenue esaltato da un fine perlage. All’olfatto esprime profumi di ciliegia e frutti di bosco che incontrano sentori floreali e note di agrumi e crosta di pane. L’assaggio è fresco e brioso, di buona mineralità e piacevole persistenza. Ottimo in abbinamento a salumi e formaggi come anche squisite ricette di mare, soprattutto se a base di pomodoro.