Colore giallo paglierino con riflessi dorati, note di fiori bianchi di campo, agrumi ed erbe aromatiche. In bocca, fresco e piacevole con un gusto pieno. Un finale molto lungo e persistente. Ideale come aperitivo ricco, formaggi freschi, piatti vegetariani. Ricette di mare a base di pesce sia crudo che cotto.