Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.; Profumo: Intenso e persistente con evidenti note minerali e di frutta bianca. Particolarmente intenso il sentore di pietra focaia. Sapore: Sapore deciso, caldo e morbido, con una piacevole sapidità . Di notevole struttura ed ottima freschezza acida, che regala a questo vino una notevole longevità. Affinamento: Vinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in inox, dove il vino matura sui lieviti per qualche mese. E’ seguito l’imbottigliamento e un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.