Colore: rosato con riflessi rubino tendenti al porpora in gioventù; Profumo: intenso, mai invadente, delicato bouquet floreale, appena accennata la nota di frutta esotica; Sapore: fresco, piacevole, buona acidità, molto equilibrato; Abbinamenti Gastronomici: ottimo fuoripasto o aperitivo, è particolarmente indicato con i piatti della cucina marinara, come dei frutti di mare in guazzetto, una impepata di cozze, sempre eccellente con un tagliere di salumi e formaggi.