Il Barbera d’Alba d.o.c. Cornarea viene messo in bottiglia dopo un affinamento di 2 anni in acciaio. Risulta dunque un vino di buona acidità , già armonizzata del tempo, con buona frutta rossa evidente. Colore: Si presenta di colore rubino purpureo. Profumo: intenso di note fruttate di mora e ciliegia. Sapore: In bocca presenta armonico ed equilibrato con una piacevole morbidezza , che si ritrova spesso nelle Barbera del Roero, e una buona acidità.