Colore: Rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: Speziato, con note di frutti neri e sentori di macchia mediterranea. Sapore: Palato equilibrato, pieno con tannini setosi e lunghi. Accostamenti: Si accompagna a formaggi di media stagionatura, risotti, bolliti, arrosti di carni bianche o rosse.