Rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile. Ampio, complesso, elegante, fine, dolce, fruttato con note speziate intense. Morbido, strutturato, di grande volume, con tannino a trama densa e dolce, acidità in equilibrio alla struttura. Retrogusto lungo, persistente, fruttato con sensazioni gustative di piccoli frutti rossi del sottobosco sposato a note speziate intense e complesse. Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi.