Rosso rubino intenso. Elegante, con nota di amarena e lampone ben amalgamati al frutto maturo. In bocca morbido, avvolgente, con tannini morbidi e buon corpo. Presente è l’acidità, ma ben bilanciata dalla ricchezza tannica. Finale lungo, con retrogusto che tende alla liquirizia dolce. Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi.