Di colore rosso carico con riflessi violacei, al naso esprime una forte integrità aromatica in cui sono evidenti note di ciliegia e marasca coniugate a note speziate e vanigliate. Il gusto è caratterizzato da una buona struttura, finale lungo e balsamico, tannini maturi e retrogusto persistente. Lo consigliamo con Carrè di agnello a lenta cottura, pappardelle al ragù di maiale, arrosti, filet mignon.