Colore rosso granato intenso, profumo fruttato con sentori di confettura e ciliegia sotto spirito, note speziate di liquirizia, sentori di vaniglia e fiori passiti. Vino di corpo, morbido, giustamente tannico, di qualità molto fine, con gradevole nota amara nel retrogusto, pronto per essere bevuto subito. Temperatura di servizio: 16-18°C circa. Abbinamenti gastronomici: vino facile da bere, bene con salumi ed affettati, primi piatti robusti, ottimo con carni in genere e formaggi.