Colore rosso rubino. All’olfatto si presenta aromi complessi che ricordano di frutti di bosco, la liquirizia la prugna matura. Al palato i tannini ben fusi conferiscono una straordinaria eleganza, insieme ad una notevole struttura. L’Irpinia Aglianico Sasso Serra è un vino longevo in bottiglia migliora in morbidezza e cremosità.