Rosato petalo di Rosa rosa, cristallino e brillante. Palato avvolgente ed equilibrato tra acidità, salinità e morbidezze ereditate dal vitigno. Persistente e dissetante, con toni sensoriali che alternano la china alla pesca. Un vino completo che unisce sacro e profano, pensiero e istinto. Cucine gourmet, paste colorate con sughi anche potenti, pesce molto elaborato, carni bianche, piatti di verdure mediterranee estive cotte accompagnate da formaggi di territorio.