Colore: dorato, sfumature ambrate; brillante, limpido. Profumo: intenso e avvolgente, con note di vaniglia, uva passa, nocciola tostata e crosta di pane. Sapore:la leggera astringenza dovuta al lungo soggiorno in legno è ammorbidita dal corpo generoso e avvolgente. Un pò scontroso come ogni distillato dal forte carattere. Retrogusto di media persistenza.