Di colore paglierino chiaro, i sapori di frutta primaria di pesche bianche e nettarine dominano il naso e palato, acidità ben integrata ed equilibrata donano al palato lunghezza e pienezza, corposo con ottima struttura ed elegante. Il vino risultante mostra una rara combinazione di aromi intensi, complessità e lunghezza per un eccellente esempio di Chenin sudafricano. Abbinamenti: Tempura di Pesce, Tajine di pesce, Risotto al pesce, Pollo fritto, pollo arrosto.