Questo Marsala Secco dal palato armonico, asciutto, con una delicata sensazione di frutta matura, che viene anticipata da un naso di grande finezza, con sentori di vaniglia, è un racconto di modernità. Assaporato da solo ma soprattutto come tocco speciale per un cocktail che sa di Sicilia. La linea “Oltre 4”, frutto di una profonda conoscenza dell’affinare in rovere nelle Cantine Florio, nasce dal desiderio di condividere una geometria organolettica evolutiva di continuità. Dal saggio blend di fusti vissuti, caratelli e tempo, nasce questo Marsala Secco di grande piacevolezza al palato. La libertà di consumo diventa la chiave di espressione di una elegante linearità di pensiero organolettico, che vuole raccontare il Marsala nei suoi momenti di abbinamento con il cibo più amato e porgere la sua plastica capacità di accogliere ed esaltare altri testimoni del bere moderno in mixologia, offrendo un vino ideale per la preparazione di cocktail innovativi e ricercati. Ottimo a inizio e fine pasto, in abbinamento a formaggi morbidi e pasticceria secca. Perfetto nei cocktail, per la mixability dei grandi classici e delle espressioni più contemporanee.