Sentori di frutti di bosco maturi, spezie, tabacco e note balsamiche. Al palato è strutturato, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente. Perfetto per piatti ricchi e intensi come costine di maiale al miso e miele – il mix di dolce e umami bilancia la struttura tannica e la speziatura del vino – brownie al cioccolato e spezie con crema di mascarpone e whisky – la struttura del vino regge la cremosità del mascarpone e il calore del whisky.