Tenuta Luisa Traminer Aromatico Trevenezie IGT

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Cantina: Tenuta Luisa
Formato: 75cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigni: Traminer Aromatico
Grado Alcolico: 14°
Abbinamento: Primi e Secondi di Pesce

COD: 07.42.TL-TRAM21 Categoria: Brand: Tenuta Luisa

l colore è giallo paglierino carico. Il profumo è intensamente aromatico con bouquet che ricorda la vaniglia, i fiori di tiglio e la rosa. In bocca la sua caratteristica aromaticità è particolarmente persistente. Il Traminer aromatico della Cantina Tenuta Luisa ubicata a Mariano del Friuli, nasce da uve Traminer Aromatico 100%. Vitigno tra i più antichi ancora coltivati. La vinificazione è  fatta precedere da una breve macerazione di qualche ora per consentire l‘estrazione dei pigmenti e delle sostanze odorose presenti nelle bucce. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata per 12 giorni con affinamento sulle fecce  nobili per 6 mesi, affinamento che  prosegue in bottiglia per ulteriori 2 mesi.

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