La Crema Tartufata Quattrociocchi unisce la delicatezza dei funghi coltivati al profumo intenso del tartufo nero. L’aggiunta di olio extravergine di oliva completa una ricetta cremosa, saporita e pronta a trasformare anche le preparazioni più semplici in proposte dal carattere gourmet. La ricetta contiene il 10% di tartufo nero delle specie Tuber aestivum e Tuber mesentericum. Il suo aroma deciso accompagna la base di funghi senza rinunciare a una consistenza uniforme e facilmente lavorabile. La crema può essere utilizzata per condire pasta, tagliatelle, risotti e gnocchi oppure per preparare bruschette, crostini e tartine. È indicata anche per accompagnare carni, uova, patate, formaggi e altre preparazioni calde o fredde. La consistenza cremosa permette di dosare e distribuire facilmente il prodotto. Il formato da 190 g è adatto a ristoranti, gastronomie, catering, enoteche e attività professionali, oltre che alla cucina domestica.