La Confettura Extra di More Quattrociocchi presenta un gusto intenso, profumato e piacevolmente acidulo, capace di valorizzare il carattere tipico dei frutti di bosco. Per ottenere 100 g di prodotto finito vengono utilizzati 100 g di frutta. La lavorazione a bassa temperatura contribuisce a preservare il profumo, il colore e il sapore caratteristico delle more. È ideale da spalmare su pane, fette biscottate, brioche e croissant e per farcire crostate, biscotti, cheesecake e torte. Può essere utilizzata anche come topping per yogurt, gelati, panna cotta e dessert al cioccolato. Il gusto aromatico e leggermente acidulo permette inoltre di abbinarla a formaggi freschi, stagionati o erborinati, rendendola adatta alla preparazione di taglieri e proposte gourmet.