Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso esprime intense note floreali e fruttate di notevole intensità. In bocca unisce ad una notevole complessità una piacevole freschezza. Si abbina ad antimpasti e primi piatti di mare o di verdure. Ottima sulle carni bianche. Perfetta con formaggi a pasta molle. Intrigante l’abbinamento con la pizza napoletana.

In risposta alla crescente sensibilità verso le scelte alimentari etiche e alla salvaguardia dell’ambiente, i vini della linea “Passonuovo” hanno ottenuto la certificazione V-LABEL INTERNATIONAL come prodotti Vegan. Tale protocollo garantisce che in nessuna fase del processo di vinificazione, affinamento e stabilizzazione siano stati impiegati coadiuvanti o derivati di origine animale.